Usando pesto como ingrediente de molho

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Eu tenho alguns restos de peru (ainda) e um pesto de pesto, então surgiu com uma idéia de fazer uma espécie de pesto de macarrão de peru assar: meus pensamentos foram para acabar com algo ao longo das linhas de cozido ziti (descoberto apenas quando pesquisando isso). No entanto, tendo uma busca rápida, parece haver um consenso de que o pesto não deve ser aquecido. Há alguma receita ou técnica que possa ser aplicável ao que estou tentando alcançar? Eu estava basicamente indo apenas para trocar a carne de peru, e adicionar pesto ao molho.

Nesse caso, estou usando o pesto vermelho; embora eu estaria muito interessado se a resposta for diferente entre os tipos de pesto.

    
por Paul Michaels 02.01.2016 / 16:50

1 resposta

Eu encontrei uma ou duas receitas sobre macarrão pesto de cozimento. Na minha primeira tentativa de fazer espaguete pesto, eu também acidentalmente cozinhar espaguete com pesto na panela, aquecimento. Acontece que o sabor do manjericão vai um pouco menos, embora realmente não seja muito diferente, mesmo com o aquecimento com outras ervas. Se você está servindo para as famílias (mesmo para mim :)), coloque um pesto de pesto quando servir no caso de alguém quer mais "sabor pesto".

Este link é para fazer um tomate-manjericão massas assadas de pasta de porco

- Som semelhante ao seu pesto vermelho

Embora este link seja para fazer um macarrão cozido com pesto de frango

- Você pode substituir com peru, então

Para o molho vermelho, se você estiver usando aqueles para molho de espaguete de carne (comprado no supermercado ?!), e saborear carne, adicione alguns tomates frescos para aumentar a frescura e a doçura!

    
03.01.2016 / 17:49

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Na imagem anexa do desenvolvimento de Hoffman do projeto de Arup, a asa é moldada de um modo de algum modo anédrico. Por quê? O frescor da manteiga pode afetar o sabor da culinária?