Você não pode realizar as ações Dash e Ready

Normalmente você não "prepara uma reação". Você toma a ação Pronto em vez disso. Ver Manual do Jogador, página 193, "Ações no Combate"

Sometimes you want to get the jump on a foe or wait for a particular circumstance before you act. To do so, you can take the Ready action on your turn so that you can act later in the round using your reaction.

Então você usa sua reação (se ainda estiver disponível) para realmente executar a ação preparada quando o gatilho ocorre. Você gasta sua ação e sua reação nesse caso. Portanto, não é possível usar sua ação para Dash após declarar uma ação preparada, porque ela já foi gasta.

A menos que você tenha uma ação extra ou seja um ladino

Como avisos de @NeilSlater, um Rogue tem seu recurso de ação astúcia, que lhe permite usar uma ação de bônus para Dash. Você pode tomar a ação Pronto depois. No entanto, isso não lhe dá mais movimento do que o normal, já que você só pode correr duas vezes.

Além disso, você não pode usar o gatilho "meu turno termina"

PH exige "circunstância perceptível" para um acionador:

First, you decide what perceivable circumstance will trigger your reaction.

Turnos são mecânicas de jogo, eles não existem no mundo do jogo, portanto, não são perceptíveis pelo personagem, veja Can você prepara uma ação para "imediatamente antes do meu próximo turno"?

Você pode aumentar sua velocidade usando a ação Pronto

No entanto, a questão permanece - e se você gastou todo o seu movimento e, em seguida, tomar a ação Pronto para se mover mais 30 pés? Sim, você pode fazer isso , desde que sua velocidade seja de 30 (ou mais) pés:

you choose the action you will take in response to that trigger, or you choose to move up to your speed in response to it

A ação Pronto funciona como um "atraso no traço" neste caso.

O movimento no seu turno não importa para se mover como uma reação

Para responder à sua pergunta principal, o movimento que você gasta no seu turno não afeta o quanto você pode se mover como reação. Do PHB:

First, you decide what perceivable circumstance will trigger your reaction. Then, you choose the action you will take in response to that trigger, or you choose to move up to your speed in response to it.

Não importa o quanto você se moveu antes do acionamento da Ação Aprendizada, você pode subir para a sua velocidade atual (que pode ser diferente de sua velocidade quando você Prontou a Ação, se você foi atingido por certas magias por exemplo).

Preparar uma ação ou movimento custa uma ação

Os cenários que você propôs não funcionam em geral porque 'Pronto' é uma ação por si só (e você só recebe 1 / giro). Outras ações que competem pelo recurso Action são Attack, Dash, Cast a Spell, etc.

Como isso funciona é:

1. você se move (até a sua velocidade)
2. Você usa sua Ação para Pronto, seja uma ação (como Ataque) ou Mover (defina um gatilho perceptível, o turno final não é possível porque você não consegue perceber as jogadas no jogo).
3. Você termina sua vez
4. Se definir o que você definir como acionador, você poderá decidir usar sua Reação para fazer o que tiver configurado anteriormente ou ignorar o acionador. Se você ignorar o gatilho, sua ação readaptada poderá ser acionada novamente. Se você fizer a ação, faça o que tiver decidido antes, assim que o gatilho for concluído.

Rogues e Fighters podem correr e se preparar no mesmo turno

Rogues recebem Ação astúcia , o que permite que eles usem o Dash (entre outras coisas) como uma ação bônus, para que eles possam usar o Bônus para Dash e a Ação para Pronto.

Os lutadores recebem o Action Surge , o que permite que eles realizem 2 ações em um turno, para que possam participar do Dash e do Ready.

Sua terceira pergunta

Em relação à sua terceira pergunta, nenhuma delas é uma boa ideia. Em geral, é melhor ser proativo, especialmente se você puder danificar e eliminar totalmente um inimigo. Inimigos não podem te machucar se eles estiverem mortos (exceto para Undead ...). Ações prontas são úteis para cenários específicos, principalmente quando não há nada produtivo que um PC possa fazer, mas provavelmente haverá algo útil antes do início do próximo.