Eu tenho um pote multiuso do Cook's Essentials K22739. Ele tem 2 configurações de panela de pressão e uma configuração para cozinhar a vapor, marrom, morno e lento. Se eu tiver um pequeno assado de porco cuja embalagem diz para cozinhar lento com uma polegada de água em alta por 4 horas ou com uma polegada de água por 4 horas em um forno de 350 graus pré-aquecido, quanto tempo devo retardar cozinhá-lo na minha pote que tem apenas uma configuração para cozinhar lento?
Eu encontrei o manual (PDF) para ele no site do QVC. Lendo isso - o que é frustrante porque está em uma ordem estranha - se você encontrar o que está rotulado como página 8, ele diz que o fogão funciona a 180 F, o que equivale à configuração baixa em um fogão lento tradicional:
- [. . .] The longest cooking time is 9 1/2 hours with a temperature of 180°F. Note: 180°F is the lowest setting on a traditional slow cooker.
Então ...
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