A citação completa é:
He did not understand. “My lord? I said—”
“my lord, when you should have said m’lord. Your tongue betrays your birth with every word you say. If you want to sound a proper peasant, say it as if you had mud in your mouth, or were too stupid to realize it was two words, not just one.”
Roose está criticando o Reek (Theon) por soar muito elegante. Sua preocupação é que ninguém vai acreditar que ele é um servo simples, se ele usa a versão completa da frase "meu senhor". Ele pede que ele solte as palavras para soar mais como o senhor.