Quando (e como) adiciono um curry japonês pré-embalado a um slow-cooker?

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As opiniões na internet variam quanto ao tempo (e método) mais eficaz de adicionar o curry ao fogão lento.

É o melhor meio para derreter o roux com um pouco de água quente em uma panela separada e adicioná-lo em cima dos outros ingredientes, ou é melhor simplesmente quebrar o bloco e adicioná-lo no final?

    
por Brian Ballsun-Stanton 19.12.2013 / 07:16

1 resposta

Basta dividi-lo e adicioná-lo depois que os vegetais e as carnes estiverem completamente cozidos. Mantenha o curry no fogo, mexendo sempre, até que os blocos estejam completamente incorporados, mas não deixe que ele fique no calor sem supervisão depois de adicionar os blocos de curry, pois a mistura engrossa consideravelmente e pode queimar (suponha que eu imaginei isso ).

    
19.12.2013 / 14:13