Sim, seu plano soa perfeitamente bem, inicialmente . Mas aquele fundo de uma área tão pequena é preocupante para mim. Eu levaria o compensado para cima ou perfuraria um orifício de inspeção no teto abaixo para ver o que está acontecendo.
Para mim, parece que pode ser uma de três coisas:
1- O compensado está rachado & portanto, comprometido, por isso deve ser cortado & substituído nessa área. Mas, seria muito obviamente saltitante ou esponjoso.
2- Uma joist foi instalada incorretamente & está caindo. Mas a área do sag é muito pequena.
3- A viga pode ser quebrada, o que só irá rachar sua nova peça imediatamente ou eventualmente. Isso pode ou não refletir sobre o teto abaixo.
É muito raro, em construções mais novas, ter uma deflexão tão estranha sem que um problema físico seja a causa. Caso contrário, preencha & nível em seu próprio risco.