O que faz você pensar que o e-mail não tem preenchimento abaixo dele?
O correio sem forro deixa você remover os anéis de metal da sua carne, e amassar mais que a lixa.
A placa cheia e a meia placa têm sempre um preenchimento por baixo delas.
Scale Mail também.
Como o orgulhoso proprietário de uma capa de cota de malha feita à mão, você sempre usa estofamento sob o seu e-mail. Sempre.
Por fim, houve um período em que a placa por correspondência e acolchoamento existia, um breve período de tempo; então, eles ficaram espertos e descobriram que qualquer golpe que matasse alguém que usasse placa matasse, independentemente da cota de malha. (Sem contar a proteção do cota de malha fornecida às articulações)
Porque as armas matam as pessoas no chicote da placa por meio de força concussiva, não perfurando a placa (a menos que você tenha um cavalo de 800 libras dando poder à sua lança).
Eles então fizeram pequenos pedaços de Chainmail costurados ao estofamento em pontos críticos.
E o acolchoamento usado sob o chicote de placas não é tão espesso quanto um gamberson, já que isso restringiria drasticamente a mobilidade, aumentaria o peso e faria com que aqueles que o usassem morressem de exaustão térmica durante o inverno (exagero menor).
E do ponto de vista mecânico de 5e.
O
5e depende da precisão limitada. Qualquer coisa que dê um ponto extra de ac aqui ou ali é potencialmente uma quebra de equilíbrio, um e-mail de uma corrente de malha mágica cobre 1000 pontos de gp.
Qualquer coisa que dê bônus deve ser vista com extrema cautela.
Portanto, o seu chainmail não só deve ser preenchido, mas não tão denso quanto um gambisen, pois tornaria o jogo menos desafiador, menos divertido.
Você está adicionando um bônus gastando alguns gp, um bônus que deve custar 100 vezes, e pode nem acontecer (DM fiat).