Como desovar uma goiaba?

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Como desovar uma goiaba?

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Encontrei goiabas na loja asiática local e comprei uma por curiosidade. Enquanto eu tive suco de goiaba, eu nunca comi a fruta antes.

Eu mordi a fruta só para encontrar minha boca cheia de sementes duras, que eram de alguma forma menos convenientes para cuspir do que, digamos, sementes de melancia.

Vendo que a maior parte da fruta é absorvida pela porção de sementes intercaladas, eu não quero jogar fora e só comer a pequena parte sem sementes entre o centro e a casca. Mas cuspir tudo é tedioso.

Supondo que eu queira comer goiaba crua, há algum truque para se livrar das sementes mais facilmente?

fruit seeds guava

por rumtscho 10.04.2015 / 13:56

4 respostas

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Os oficiais de operações podem obter o posto de comandante? Algum hotel em Jaipur permite que os hóspedes preparem comida?

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As únicas maneiras que eu usei a polpa inter-semente é para suco ou peneirar mecanicamente, como em uma fábrica de alimentos, coloração grossa, ou coador.

Este artigo da EHow sugere misturar ou processar a mistura de polpa de sementes, possivelmente com um pouco de água, peneire ou coe. Pode ser possível misturar lentamente o suficiente para romper as sementes sem pulverizá-las. Soa como sementes de goiaba são comestíveis , então se você danificá-las, não é prejudicial, mas pode fazer esforçando-se mais tedioso ou menos eficaz. Eu uso uma fábrica de alimentos manual e funciona adequadamente.

Se você estiver indo para a rota de sumo puro, veja também esta questão SA anterior em como fazer suco de goiaba .

Eu tenho o mesmo problema com outras frutas com sementes igualmente complicadas, como cacto de pera espinhosa . Páginas como este um uma força bastante bruta (ou talvez "terra chamuscada") soando a política de espremer a coisa toda.

No entanto, todos eles são um pouco insatisfatórios (para mim) porque destroem a textura da carne e oxidam ainda mais rapidamente.

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Sendo do Brasil eu comi goiabas toda a minha infância.

Minha recomendação: coma-os inteiros, incluindo as sementes. As sementes são saborosas, não muito duras e boas para a digestão. De qualquer forma, você pode tentar destruí-lo e estragar a textura da fruta. Não há necessidade de descascá-los também.

A goiaba madura é uma das melhores frutas do mundo, divirta-se!

score 2 · Answer 3

Acabei de comprar minhas primeiras goiabas e fiquei inicialmente perplexo com as sementes, que eu não queria engolir.

A maneira que encontrei para me livrar deles e ainda ser capaz de comer a maior parte da fruta é:

Corte o fruto exterior da área central da semente em 4 a 6 fatias.
Algumas das sementes ainda estarão nessas fatias de frutas, mas elas são facilmente removidas com uma miniatura.
Então você fica com fatias de goiaba sem sementes. Eu encontrei este caminho, embora confuso, para torná-los bastante fáceis de comer sem sementes.

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Eu os cortei e coloquei no processador de alimentos com um pouco de água para fazer purê, coloquei-os em um saco de leite de nozes e espremi a polpa, as sementes permaneceram no saco. O purê bom gosto se adicionado a uma salada de frutas ou smoothie