Como cozinhar o fígado no microondas?

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Partes delicadas como fígado, rim e coração podem ser rapidamente fritas em um pouco de óleo. Gostaria de saber se existe alguma maneira de cozinhá-los no microondas, preservando a textura macia?

    
por Googlebot 20.10.2017 / 19:00

1 resposta

Eu não tentei isso sozinho, mas tenho uma sugestão. Você poderia fatiar o fígado como faria ao fritá-lo. Em seguida, coloque manteiga / óleo e uma única camada da carne em uma panela de vidro. Cubra com uma toalha de papel. Microondas apenas alguns segundos de cada vez e sempre fique de olho nele. Pode explodir ou queimar. Gire a carne algumas vezes. Você também pode tentar fervê-lo, mas não tenho certeza de que é isso que você quer. Temo que a carne nunca será tão tenra como você faria com outros métodos de cozimento :( Mas tente, ainda será comestível, a menos que você queime

    
20.10.2017 / 20:43