Parece que Frodo está sendo enfiado em O Hobbit para manter o público feliz (público em geral, lembre-se, não fãs do SdA que não estão satisfeitos com essa notícia).
De acordo com um relatório da AICN :
O que Frodo está fazendo em O Hobbit? Eu não quero estragar muito, mas posso dizer que Frodo é parte do tecido de conexão entre O Hobbit e a Sociedade do Anel. Na verdade, o próximo tiro foi sobre o ombro de Elijah Wood martelando uma placa no portão da frente do Bag End: “Nenhuma admissão, exceto no negócio de festas.” Vocês deveriam ter uma ideia de onde isso coloca esse momento na linha do tempo
Extrapolando a partir desse detalhe, eu acredito que é seguro dizer que 'Elderly Bilbo' (Ian Holm já filmou suas cenas em Londres) estará contando sua história para Frodo antes da festa que nós vemos em Fellowship of o Anel . Os eventos de O Hobbit ocorreram 60 anos antes da trilogia Senhor dos Anéis (e 28 anos antes de Frodo nascer) - então essa explicação parece fazer mais sentido.
Em resposta à sua pergunta original, ele foi adicionado apenas para a adaptação do filme.
BTW - o mesmo vale para Legolas ...