Um apartamento para alugar, quarto de hotel, pousada, local de férias, etc, é aquele em que os hóspedes têm instalações para fazer suas próprias refeições e cozinhar, e podem fazê-lo.
Normalmente, um hotel pode oferecer aos hóspedes uma chaleira e um pouco de café / chá, talvez alguns biscoitos, e geralmente uma sala de jantar com menu, às vezes também serviço de quarto.
Em contrapartida, um apartamento / quarto pode ter uma pequena cozinha - por exemplo, uma geladeira, um fogão ou fogão, ou microondas, alguns utensílios básicos - pratos, copos, tigelas, talheres, uma pia adequada para lavar, e assim por diante. A facilidade de auto-atendimento pode ser no quarto / apartamento em si, ou uma instalação de cozinha compartilhada comum para todos os visitantes. Uma cozinha não é grande, cabe no canto de um quarto de hotel comum.Nós fomos para a Espanha há algum tempo, e o hotel tinha apartamentos auto-suficientes, bem como um restaurante com buffet. Nós apreciamos o buffet de café-da-manhã maioria dos dias mas preparados o nosso próprio peixe e fez a nossa própria salada de produtos locais comprados, uma noite, e comemos na varanda do quarto. Foi delicioso!