É provavelmente OK, mas há muitas variáveis aqui, então de onde eu sento, é difícil ter certeza. Cozinhar matará mais bactéria. Se a sopa passou da panela, quente, para o recipiente e tampou imediatamente, o risco de entrada de bactérias transportadas pelo ar é reduzido. É preciso mais do que algumas bactérias para adoecer, mas quando as condições estão certas, as bactérias se multiplicam exponencialmente em um curto período de tempo. Se o contêiner estava em 72F, isso é melhor do que se estivesse em 90F ... como se estivesse fora do sol.
Você pode dar uma olhada para verificar se cheira bem. Reaquecer para ferver irá matar a maioria das bactérias, mas dependendo das bactérias específicas, não todas. Além disso, certas bactérias deixam para trás toxinas que não são facilmente destruídas. Se você tem uma panela de pressão, essa é a melhor maneira de matar qualquer bactéria que esteja lá. Você precisaria mantê-lo no fogão por um período de tempo ... 30 minutos, talvez. Parece um monte de problemas para ir.
Cubos de caldo seco não devem ter nenhuma bactéria ... assumindo uma planta de fabricação limpa. O mesmo acontece se você usou frango desidratado. É mais provável que as bactérias entrem se o frango fresco não cozido for usado. Mãos não lavadas, utensílios contaminados, toalhas de mão usadas, área de trabalho impura ... todas essas coisas entram em ação. Você provavelmente já sabe sobre contaminação cruzada.
Mas aqui está a coisa? Por que arriscar? Salmonella provavelmente não irá matá-lo, mas seu estômago estará agitado e você passará algum tempo no banheiro. Existem outros atores ruins por aí e eles são piores do que o Sr. Sal Minella ... Staphlococcus, E. Coli, Botulinum.
Minha resposta é, para ser seguro, jogá-lo.