Dito isto, se você quiser as novelas originais, você pode encontrá-las nesses lugares:
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O Hedge Knight foi publicado em Legendas e Dreamsongs II . Pessoalmente, eu recomendo strongmente que você pegue Legends , pois contém histórias de muitos outros autores de fantasia - incluindo o novela altamente popular New Spring definido na Roda do universo do tempo.
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A espada jurada foi publicada em Legendas II ou Legendas II: Dragão, Espada e Rei .
O cavaleiro misterioso foi publicado em guerreiros / a> ou Guerreiros 1
(Uma nota rápida sobre os dois últimos: originalmente as antologias foram publicadas como um grande volume de capa dura. Para os livros de bolso do mercado de massa, eles foram divididos em vários volumes menores, para os quais eu listei apenas um que tem a novela Dunk and Egg.)
As antologias são bastante impressionantes por conta própria, então eu recomendo que você as pegue. No entanto, se você estiver interessado apenas nas porções Dunk e Egg, como aponta @TGnat, agora há uma coleção de volumes única dos três primeiros, chamada Um Cavaleiro dos Sete Reinos .
O Wiki ASoIaF tem links para outras edições publicadas de cada um deles, bem como algumas informações sobre possíveis futuros novelas.