Posso salvar o tempero na minha frigideira de ferro fundido ou preciso removê-la e começar de novo?

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Eu tenho uma frigideira de ferro fundido Lodge 12 "em que cozinho quase todas as noites há cerca de meses 6. Recentemente, esfreguei um pouco demais e criei uma mancha" careca "no meio da minha panela. Eu queria saber se pode salvá-lo ou preciso removê-lo e justificá-lo.

por Hilltopteacher 24.04.2019 / 16:19

1 resposta

Eu tive sucesso em restaurar manchas carecas na minha frigideira de ferro fundido. Depois de cozinhar e limpar, adiciono óleo quando a frigideira está quente. Eventualmente, o ponto "careca" é preenchido. A mina levou cerca de 3 meses de uso semanal do 1-2.

24.04.2019 / 18:58