Ligar a placa eléctrica na Alemanha

Eu comprei este fogão de indução (que fica no topo da mesa), e eu preciso conectá-lo aos fios.

O problema é que existem 5 fios, a placa veio com um cabo que uniu 4 fios em 2 pares no final. Esse cabo era muito curto, então eu mudei para um mais longo (mesma espessura, mesma codificação de cores).

Aqui está o que o manual tem a dizer sobre fiação:

O cabo embutido tinha os cabos dispostos no primeiro arranjo (32A 1N ~)

A tomada na parede tem esta aparência:

Vendo o pequeno dano, e sabendo que outra tomada no meu apartamento tem problemas de funcionamento intermitentes (eu lidarei com isso separadamente), eu queria ter certeza de que meu fogão não vai explodir quando eu conectá-lo, então eu pegou um multímetro chinês barato e mediu a voltagem em cada um dos pares.
E lá estava eu, em choque:

• Azul - Marrom = 230V
• Marrom - Cinza = 150V
• Marrom - preto = 90V
• Preto - Cinza = 60V
• Azul - Cinza = 60V
• Azul - preto = 120V

Portanto, nenhuma outra situação é aplicável além da primeira (32A 1N ~). Exceto que eu tenho um problema com isso, já que meus interruptores principais que eu acho que são para este circuito são avaliados em 25A, então eu acho que se eu os usar a 30A, eles irão desligar automaticamente, então eu não posso use minha placa apropriadamente dessa maneira.

Então, tenho as seguintes perguntas:

1. O que está acontecendo? Por que meu multímetro barato mede 230V em um par e valores ridículos (60V) em outros?
2. O que aconteceria se eu conectasse todos os fios à sua respectiva cor (possivelmente obtendo 60V em vez de 220-240V)?
3. Os comutadores automáticos são tão sensíveis que se desligam exatamente a 25A? Ou eles podem ir mais alto do que a sua classificação?
4. É possível que fios de dois comutadores diferentes convergem na mesma cor? (na foto você pode ver 2 fios azuis, 2 fios marrons e 2 fios listrados, então talvez eu tenha 2x25A)