Usando a fruta embebida em vodka [fechada]

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Alguém tem recomendações sobre o uso da fruta que infundiu vodka? Você pode assar ou reutilizar de outra maneira?

por Gayle 09.09.2019 / 20:11

2 respostas

Se apenas tiver sido encharcado brevemente, essas opções podem ser para alimentação imediata, mesmo que elas o mantenham. São necessariamente soluções bastante gerais, pois não sei que tipo de fruta você tem.

  • Escorra bem e cubra com chocolate escuro. Isso funciona melhor para peças que são mordidas 1-2; menor seria bom para comer, mas complicado de fazer. Muito bom com cerejas, donzelas ou abrunhas, mas se as pedras ainda estiverem dentro, morda com cuidado.
  • Sirva em cima de sorvete ou como parte de um sundae. Se você estiver se sentindo bem, use um pouco da vodka, engrossada, adicione um molho. Fiz isso com as groselhas da fabricação de creme de cassis, bem como com as cerejas comerciais de bebidas espirituosas.
  • Escorra bem e asse em um bolo de frutas. Você provavelmente quer começar com uma receita usando frutas frescas (em vez de secas).
  • Misture com as maçãs em uma torta / crumble (ou mesmo sem as maçãs, se você tiver muito).
  • Decore o chocolate quente ou tente misturar e misturar (uma idéia para um experimento, mas uma dose de bebida espirituosa é ótima no chocolate quente).
09.09.2019 / 21:22

Apenas para adicionar à resposta de Chris: Você também pode usar frutas que embebem por muito mais tempo. Um clássico "Rumtopf" enche de frutas durante o ano e os morangos que aparecem primeiro são geralmente muito procurados. Na minha região da Alemanha (e em muitos outros com nomes diferentes), existem "Burenjongs" e "Burenwichies" que são passas (Burenjongs) e damascos (Burenwichies) que eram tradicionalmente embebidos em espíritos (geralmente rum) quando as mulheres sabiam que ela estava. grávida e depois foi servida após o batismo (sp?) da criança.

10.09.2019 / 10:07