Qualquer coisa que dissolva concreto é bastante duvidosa para colocar no concreto que você deseja preservar, provavelmente é apenas um ácido forte e não tem inteligência sobre o que você quer que ele se dissolva e o que você quer que deixe em paz.
Tente um formão de alvenaria largo e plano em um ângulo baixo. A ligação entre os dois diferentes pedaços de alvenaria provavelmente não é tão boa assim. Quaisquer bits que estejam teimosamente presos, você poderá voltar com um bloco de retificação de carboneto de silício, a menos que seja uma dessas pessoas que prefere economizar quase nenhum tempo usando uma ferramenta elétrica (trituradora) $ 100 para fazer o que uma ferramenta manual do $ 9 fará tão rápido quanto e com menos bagunça e barulho.
Ou espere um ano e veja se de repente você entende a escolha "feia". As pessoas estão sempre se mudando, desfazendo coisas que não "entendem" e depois descobrindo que havia realmente uma razão para elas. Talvez você esteja lá há anos, mas isso não está claro em sua pergunta.