como posso fazer 1 1/2 xícara de farinha de trigo para 1 1/2 xícara de farinha de farinha? [duplicado]

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Eu estou fazendo um bolo de café que requer * flouer * self-rising, mas eu só tenho farinha de trigo. Eu sei como fazer uma farinha crescer sozinha ainda que não tenha medido 1/2 xícara?

    
por Jackelyn 18.02.2013 / 23:00

1 resposta

Este artigo tem uma proporção bastante típica:

1 c. farinha: 1 1/2 colher de chá de fermento em pó: 1/4 colher de chá de sal

então, para 1 1/2 xícara, você quer:

1,2 c. farinha, 2 1/4 colher de chá de fermento em pó: 3/8 colher de chá de sal

Como alternativa, você pode fazer um lote bastante grande, misturá-lo bem e medir normalmente.

    
18.02.2013 / 23:04

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