Existem alimentos regionais em Westeros?

Existem alguns, não tantos. Embora, é claro, dada a diversidade cultural e étnica, juntamente com o relativo isolamento das pessoas, seria de se esperar uma culinária completa para todos os reinos, mas esse não é realmente o ponto da história, para que o GRRM não se prenda a isso demais. Para citar alguns itens alimentares explicitamente vinculados a uma região:

Alimentação

• Bowl o 'Brown, uma iguaria de Porto Real. Você não quer saber o que se passa nele.
• Ensopado da irmã - Um prato das três irmãs, com um nome muito imaginativo.
• Cozinha Dornish - Pratos individuais não são conhecidos, mas a cozinha dornesa é considerada muito diferente de outros alimentos Westerosi. Os dorneses preferem sua comida quente e aromatizada com especiarias estranhas (até o veneno de cobra).

bebidas

1. North é famosa por sua cerveja e hidromel.
2. Arbor é famosa por seu vinho tinto e dourado.
3. Dorne é famosa por seu vinho tinto.
4. Chegar em geral famoso por vinhos tintos doces.
5. A cerveja Wolf's Den é famosa tanto em Essos quanto em Westeros.
6. Highgarden é conhecido por seus Hippocras.
7. Lannisport é conhecida por seu vinho temperado com mel.
8. Os monges de Quiet Isle são famosos por sua sidra e hidromel.

Na verdade, os livros descrevem detalhadamente comida e pratos. No Inn at the CrossRoads No blog, você pode encontrar a lista de alimentos referenciados em cada região e a tentativa de recriar as receitas. Supõe-se que o que é referenciado no texto tende a ser típico do local.

Faixa bônus, existe um tipo de livro de receitas oficial para Westeros endossado pelo GRRM (você decide se é um cânone ou um truque inteligente de marketing): Um banquete de gelo e fogo.