Infelizmente, não há muita demanda por viagens marítimas transatlânticas, portanto, há poucas opções disponíveis.
O Queen Mary 2 é o único navio de passageiros que atravessa o Atlântico regularmente, e geralmente vai para Nova York (você pode encontrar uma viagem ocasional onde para em Halifax, mas isso não é realmente uma melhoria para chegar a Toronto ou Quebec).
Há travessias periódicas por navios de cruzeiro fazendo reposicionamento de cruzeiros entre as estações, mas são esporádicos, de mão única, demorados, caros e a maioria não para em nenhum lugar perto de Quebec. Por exemplo, ela poderia considerar a viagem do Mar Viking da Noruega para Montreal neste outono, mas teria que chegar à Noruega primeiro, e não há viagem equivalente pelo mar de volta. Existem cruzeiros de reposicionamento ocasionais de Nova York para Quebec, é possível que ela possa combinar uma viagem ao QM2 com um deles, mas esses cruzeiros duram cerca de um dia, o que não é competitivo com o trem. Em resumo, pode haver maneiras limitadas de chegar lá, se você não se importa com datas ou praticidade, mas as opções são bastante limitadas.
Finalmente, alguns cargueiros oferecem espaço para passageiros muito limitado. Definitivamente, este não é um cruzeiro, mas é uma viagem por mar sem o conforto da criatura (você também não encontrará instalações médicas a bordo). Você pode tentar entrar em contato com um agência que lida com essas reservas, como Maris para ver se existem tais viagens. Uma viagem aos Grandes Lagos poderia levá-la tão perto quanto Cleveland, embora chegar a Toronto a partir de lá ainda seja doloroso.