Existem muitos sites e aplicativos que já fazem isso por você. O site SkyVector mostrará pontos coloridos que indicam qual é o status do aeroporto. Há também um aplicativo ForeFlight que mostrará pontos coloridos em seus mapas. Não estou endossando nenhum produto, apenas apontando ferramentas que cumprem o que você está pedindo.
Todas essas empresas usam as informações encontradas no AC 00-45H. Eu adicionei cor para esclarecimento.
Pessoalmente, eu ficaria longe de entrar em detalhes de qual classe de espaço aéreo um aeroporto está usando atualmente. Embora as informações possam ser facilmente encontradas, pode ser um desafio codificar com êxito. O espaço aéreo acima de um aeroporto também pode mudar dependendo do uso de uma torre de controle, do dia ou de outros fatores.
A outra razão, é 91.155 (c). Portanto, qualquer teto abaixo do 1,000 FT torna o aeroporto IFR.
Except as provided in §91.157, no person may operate an aircraft beneath the ceiling under VFR within the lateral boundaries of controlled airspace designated to the surface for an airport when the ceiling is less than 1,000 feet.
Para responder sua outra pergunta. O teto é definido como a camada BKN ou OVC mais baixa. No seu exemplo acima, o teto é OVC 500.