Como reutilizar com segurança garrafas de vidro para armazenar óleos

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Gosto de reutilizar garrafas e potes de vidro na minha cozinha para criar menos desperdício. Recentemente, comprei uma grande quantidade de azeite que gostaria de usar, derramando parte dele em uma garrafa vazia de vodka 500ml:

Garrafa Absolut Vodka 750ml

No entanto, tenho algumas preocupações, já que o óleo que comprei veio em um recipiente de vidro escuro que só posso supor que existe para protegê-lo da luz. Também me pergunto se seria bom simplesmente encher o óleo da garrafa quando ela ficar baixa ou se eu deveria limpar a garrafa toda vez para garantir que ela permaneça segura. Basicamente, como posso fazer isso com segurança?

por Halhex 30.07.2019 / 15:59

1 resposta

Sim, é seguro.

Basta lavar a garrafa com detergente e água quente.

A menos que você não use o óleo na nova garrafa com frequência, a degradação da luz não deve ser um problema; você pode armazenar a garrafa em um armário quando não estiver em uso (ou comprar uma garrafa de bebida de vidro escuro)

Pessoalmente, eu tentaria usar uma pequena garrafa do que uma garrafa 750ml.

30.07.2019 / 16:29