É bom armazenar um bloco de sal com pacotes de sílica?

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Recentemente, começamos a usar um bloco de sal do Himalaia. Nós o limpamos de acordo com as instruções, e o armazenamento disse para esfregar, secar, deixar secar ao ar e armazená-lo em um recipiente hermético.

Parece claro que essas instruções de armazenamento visam garantir que o bloco seja o mais seco possível. Eu pensei que seria ainda melhor jogar um ou dois pacotes de sílica no recipiente hermético, já que os pacotes de sílica ajudam a manter seco o que estiver no recipiente. As instruções certamente não sugerem isso, presumivelmente porque os pacotes de sílica não são itens comuns para se manter por perto. (Se importa, peguei este em um saco de carne seca que havíamos comido.)

Há algo de errado com essa ideia? Meu entendimento era que os pacotes de sílica mantêm sua sílica dentro do pacote e atraem a umidade para o pacote, e que ele não deve interagir com o bloco de sal, mas há uma linha tênue entre química de alimentos e magia para mim.

Devo jogar um pacote de sílica no recipiente que contém meu bloco de sal?

por Scott Mermelstein 02.02.2019 / 18:20

1 resposta

Dependendo da umidade do seu clima, se o seu sal muito úmido funcionar como um grande pacote de sílica. Ele absorve a umidade e você pode obter escoamento de sal líquido. Se você mora em Denver Colorado, provavelmente poderá guardá-lo na sua varanda.

As sugestões gerais são embrulhar blocos de sal em embalagens plásticas.

Portanto, se você dobrar isso com um recipiente hermético, poderá armazená-lo indefinidamente.

O gel de sílica também é uma forma de areia porosa que armazena umidade e não prejudica o seu bloco de sal de forma alguma. Os dois compostos também são separados pela embalagem de sílica gel.

01.06.2019 / 01:07