Por que havia a necessidade de todas as partículas de Pym?

once they have the time stone they can travel through time without needing the Pym particles?

Não há indicação de que a Pedra do Tempo permita viajar através do tempo.

Certamente a Pedra do Tempo parece permitir ver o futuro e a manipulação do tempo em um local escala ... como afetar uma maçã (Dr. Strange) e ressuscitar a Visão (Guerra Infinita) mas não há tempo viajar foi visto.

Independentemente disso, TODAS as Pedras do Infinito foram exigidas pelos Vingadores, não apenas a Pedra do Tempo, e isso exigiu viagens em Tempo e espaço.

Tendo a Pedra do Tempo poder permitiram o primeiro (não comprovado), mas não o segundo.

O Reino Quântico permite viajar através Espaço-Tempo e o acesso a esse reino requer partículas de Pym.

once they have the time stone they can travel through time without needing the Pym particles?

A resposta para isso é bastante simples. A pedra do tempo exige maestria para usá-la. O Dr. Strange teve que ler livros e aprender muitas coisas para dominar alguns truques de manipulação de tempo.

Por mais que isso possa parecer uma boa idéia, não acho que seja prático para os Vingadores seguir esse caminho. Não havia sequer um único assistente que eles pudessem consultar sobre isso, portanto, esse seria um caminho muito difícil de se trabalhar.