O turno do alvo não termina
Atingindo a ilusão criada por prisão mental pode envolver fazer um ataque através da ilusão (o que, para uma criatura com Multiatack ou Extra Attack, significa que eles ainda conseguem fazer mais ataques após o término do feitiço), ou simplesmente alcançar a ilusão com qualquer parte do corpo (nesse caso, eles ainda teriam sua ação, ação bônus, movimento, a menos que um Mestre determinasse que o alcance da ilusão consumia uma ação ou ação bônus, mas eles ainda teriam movimento e ação ou ação bônus).
If the target is moved out of the illusion, makes a melee attack through it, or reaches any part of its body through it, the target takes 10d10 psychic damage, and the spell ends. (XGtE, p. 161)
Supondo que eles sobrevivam ao dano psíquico 10d10, nada na descrição do feitiço diz que o turno deles termina quando o feitiço termina.