Eu tenho tentado procurar este dispositivo por dias. Usei os termos “bastidor de massa, régua de caramelo, bastão de confeitaria, bastão de ganache, bastão de ganache ajustável, bastidor de nivelamento de massa, barras / réguas de confeitaria” e nada aparece.
Existe outro nome para essa coisa que me ajudará a encontrá-la? Estou procurando especificamente um quadro que seja ajustável e tenha esses pequenos entalhes.
Após algumas pesquisas adicionais, encontrei algo semelhante, mas eles chamam de quadro>. <