Shhhhhh, aqui está o maior segredo da aviação: é realmente muito fácil se tornar um piloto. Você pode obter seu certificado particular antes de poder dirigir!
A FAA tem uma boa página que informa o que é necessário para se tornar um piloto privado . Quando a maioria das pessoas pensa em pilotar pequenas aeronaves da aviação geral, elas estão pensando no certificado Private Pilot . Parte 141 é a rota mais comum para isso. A parte mais difícil é poder passar no exame físico da FAA, mas lembre-se de que, como piloto particular (ou mesmo recreativo), você não precisa obter uma Classe I, apenas uma Classe III.
Tornar-se um piloto de linha aérea (ATP) ou militar requer muito mais trabalho e treinamento, mas acho que isso pode estar além do escopo da sua pergunta.
O melhor conselho é ir ao aeródromo local ou ao FBO e encontrar uma escola de voo. Boa sorte.