Qual pimenta é normalmente parte de sal e pimenta?

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Quando as pessoas adicionam sal e pimenta para dizer salgadinhos, que pimenta é essa?

Recentemente, eu comi frango e batatas fritas com pimenta e eram pedaços de cor preta, teria sido pimenta preta?

por James Wilson 05.04.2019 / 00:40

1 resposta

É tipicamente pimenta preta. As duas variedades negras comuns são Tellicherry e Malabar. O grão de pimenta é o fruto de uma videira em flor que é colhida quando está vermelha e madura. Cada fruta contém uma semente, que é seca e depois embalada inteira ou moída.

05.04.2019 / 12:49

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