RAW não há limite especificado, no entanto, as regras gerais de movimento e viagem se aplicam com seus riscos.
Você não especificou uma configuração com regras estabelecidas; portanto, isso será geral. Seu Mestre narrará o mundo e eles pensarão em coisas como "Existe um lugar como espaço", "Quando o espaço começa?", Todas as coisas que compõem as regras desse mundo são estabelecidas e narradas por seu Mestre. No 5e, não temos tabelas que definam quanto tempo você pode ver as coisas em detalhes, apenas que você pode discernir detalhes finos até uma milha quando tiver O Aspecto da Besta: Águia (PHB 50).
Você terá que perguntar ao seu Mestre o quão alto você pode voar e soltar objetos com precisão ou até mesmo ver criaturas. Você pode ver até milhas 40, mas talvez sempre haja neblina ou nuvens no céu que ocultem sua visão.
Visibilidade ao ar livre (DMG 243):
When traveling outdoors, characters can see about 2 miles in any
direction on a clear day, or until the point where trees, hills, or
other obstructions block their view. Rain normally cuts maximum
visibility down to 1 mile, and fog can cut it down to between 100 and
300 feet. On a clear day, the characters can see 40 miles if they are
atop a mountain or a tall hill, or are otherwise able to look down on
the area around them from a height.
O céu é um lugar com encontros como qualquer outro lugar, mas você poderá ficar fora do alcance da maioria das criaturas.
O céu (DMG 119-120):
Flying characters can move from one place to another in a relatively
straight line, ignoring terrain and monsters that can't fly or that
lack ranged attacks.
Flying by spell or magic item works the same as travel on foot, as described in the Player's Handbook.
As adventurers travel through the air, check for random encounters as
you normally would. lgnore any result that indicates a non-flying
monster, unless the characters are flying close enough to the ground
to be targeted by non-flying creatures making ranged attacks.
Characters have normal chances to spot creatures on the ground and can
decide whether to engage them.
Então você pode enfrentar encontros no seu caminho para o espaço, se houver algo assim no seu mundo de Mestres. E você tem o ritmo normal de viagem, veja Ritmo de viagem (PHB 181). E como você é um Aarakocra de primeiro nível, assumirei que você não possui equipamentos ou meios para evitar Exaustão (PHB 181, 185, 291), então você acabará morrendo. Isto é, se o seu Mestre não apresentar riscos como o ar, as correntes de ar, etc., que o impedirão de voar o mais longe que quiser.
Ou talvez o seu mestre aproveite sua idéia e lhe forneça uma pequena cabana nas nuvens, que tem um apoio sem fim de pedras para cair sobre seus inimigos, enquanto você se senta em sua fortaleza e ri de sua morte.
Você terá que pegar as coisas que derruba em seus inimigos em algum lugar porque tem uma capacidade de carga limitada, mas esse é um dos motivos pelos quais a capacidade de voar é considerada muito poderosa. Você pode resolver muitos encontros facilmente, principalmente se estiver jogando um a um.
O outro perigo que você acabará enfrentando é Altitude elevada (DMG 110):
Traveling at altitudes of 10,000 feet or higher above sea level is
taxing for a creature that needs to breathe, because of the reduced
amount of oxygen in the air. Each hour such a creature spends
traveling at high altitude counts as 2 hours for the purpose of
determining how long that creature can travel. Breathing creatures can
become acclimated to a high altitude by spending 30 days or more at
this elevation. Breathing creatures can't become acclimated to
elevations above 20,000 feet unless they are native to such
environments.
A alta altitude afetará severamente o progresso ascendente que você faz e fornece informações sobre alguns dos limites esperados pelo design do jogo. Talvez você queira sua pequena cabana com um suprimento infinito de rochas aqui entre os pés 10,000-20,000, onde você ainda pode se acostumar sem ser nativo da região.