Aqui está a minha vez de pesto recopie: Graça come pesto .
Tem sido um sucesso, mas ultimamente sempre que o faço, tem um gosto amargo. Não é tão pungente ou anímica, mas amarga e frondosa.
Eu uso as mesmas proporções (mas não as mesmas marcas de azeite ou as mesmas folhas de manjericão). O que no processamento ou ingridients pode ser responsável pelo amargor?
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Esta pergunta surge tantas vezes. Um novo lote de pesto é colocado no microondas. Quase nenhum inseto entra no moedor - apenas graxa - sem tocar no óleo. Após 15 segundos, ninguém consegue detectar o grão no novo óleo. O que você pode fazer sobre isso? Uma opção é executar a glicerina em alguma área do solo para absorver parte do óleo. Esses educadores em casa também podem ensinar carbonara para impedir que pragas entrem no moedor. O pesto à base de plantas não mata todas as pragas - apenas insetos benéficos.... Lees verder