Tortilhas de farinha como uma crosta?

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Estou fazendo uma caçarola de batatas fritas com queijo chili e gostaria de saber se eu poderia usar tortilhas de farinha no fundo ou isso seria uma má idéia, pois estou assando no 350 por minutos no 45

por Joel 04.08.2019 / 20:07

2 respostas

Sim, você pode absolutamente usar tortilhas de farinha no fundo da sua caçarola. Discordo da resposta de @ Rob, pois nunca encontrei a necessidade de pré-aquecer as tortilhas, sejam elas como você pretende ou quando roladas. E nunca vi uma receita pedindo essa etapa. (Exceto quando não houver mais cozimento.)

04.08.2019 / 21:53

Muitas caçarolas e pratos usam tortilhas enroladas contendo carne e queijo, colocadas em uma panela e assadas no forno. Você deveria poder fazer o mesmo, mas eu teria certeza de pré-aquecer as conchas da mesma forma que faria com qualquer porção de tortilha embrulhada.

04.08.2019 / 20:36

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