Eu li que o abalone selvagem é ilegal para vender e insustentável, mas o abalone ainda é caro para cultivar à medida que crescem lentamente e as algas e algas da dieta são caras.
Eu li https://nutritiondata.self.com/facts/finfish-and-shellfish-products/4178/2 e https://www.eatthismuch.com/food/nutrition/abalone,3405/, mas não conheço ciência suficiente para julgar: existem nutrientes únicos para o abalone que justificam seus altos preços? Ou o abalone é caro apenas por causa dos custos de produção caros do abalone?
Existem alimentos mais baratos (combinados) que podem produzir a mesma nutrição?