Xmas presunto no churrasco

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Estamos hospedando o Natal pela primeira vez este ano, e nosso forno estará cheio com peru e legumes, então eu estou esperando para fazer o presunto (meia perna) no churrasco (com tampa para baixo)

Este é um plano viável e alguém tem alguma sugestão sobre como devo fazê-lo?

(Eu espero que isso não esteja infringindo nenhuma regra de 'nenhuma receita', estou realmente procurando algumas dicas para não destruir o presunto e enfatizando ainda mais a minha já estressada esposa :))

    
por johnc 23.12.2014 / 08:22

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