Um melhor antes da data não especifica quanto tempo um item alimentar durará. Ele simplesmente fornece um período de tempo dentro do qual uma qualidade ótima pode ser assumida (conforme fornecida pelo fabricante).
Os alimentos não estragam automaticamente após a melhor data anterior , então use o bom senso.
Meu instinto com xarope de ouro é que tudo bem, a menos que uma mudança no cheiro, consistência, cor ... possa ser notada. Esse material é tão rico em açúcar, que as bactérias realmente teriam um tempo difícil lá. Na minha última jogada, eu descobri algumas garrafas de xarope de flor de sabugueiro esquecidas de (é melhor eu não contar aqui), que ainda estão perfeitamente bem ... eu tentei.
Mas: Se você planeja servir seu xarope fora de sua família, isto é, para crianças que não são seus filhos, outras regras relacionadas à segurança alimentar podem ser aplicadas . Verifique com as autoridades locais ou jogue pelo seguro e ganhe uma nova garrafa.