P: Por que pedalar de vez em quando? O ar não está soprando com a mesma velocidade de antes.
R: Um fluxo de ar insuficiente no forno está causando o alto limite de temperatura para desarmar.
Uma causa potencial para isso é uma obstrução, como um filtro entupido ou um amortecedor sazonal parcialmente fechado. Outra causa potencial é que o motor do soprador está bombeando menos fluxo de ar do que deveria, possivelmente devido a um capacitor com defeito ou a rolamentos desgastados.
Na maioria dos fornos, o limite alto não será auto-reset em um curto período de tempo como o OP descreve. Em vez disso, o forno bloqueará com um código de erro ou acionará um interruptor que requer uma reinicialização manual. O controle de limite alto precisa ser cuidadosamente inspecionado para verificar se está sendo acionado e para garantir que ele não tenha sido comprometido de alguma forma. Em caso de dúvida, maior profissional.