A verificação de arcana parece ser específica para tentativas de copiar magias de pergaminhos.
Se você ler a seção do assistente do PHB, em uma barra lateral eles mencionam que você pode copiar magias de livros se você tiver o nível requerido e o feitiço estiver na lista de magias do assistente. Nenhum cheque mencionado.
Portanto, provavelmente tem mais a ver com o pergaminho ser um item consumível.
Se você copiasse um feitiço ritual de um pergaminho, seria sensato fazer um teste de arcana.