Como devo pedir comida em um pub do Reino Unido? No bar ou na minha mesa?

A gorjeta é opcional em geral no Reino Unido, em vez do costumeiro. Especialmente em um ambiente de comida de pub, é inesperado (muito mais comum quando a conta é trazida à sua mesa), embora sempre seja bem-vinda. Em geral, se você está dando gorjeta, isso é feito aproximadamente ao mesmo tempo que pagando.

A maneira normal de dar gorjeta em um pub onde o dinheiro é trocado no bar seria indicar ao barman para "manter a mudança" ou "um para você" - adicionando o custo de uma bebida extra à conta.

Se você sentir que não será imaginado que você simplesmente esqueceu o dinheiro, e você não está preocupado que outros fregueses (ou transeuntes da rua) vão roubá-lo, então você também pode deixar dinheiro na mesa . Nota: Eu não faria isso em qualquer pub que visse alto tráfego - é muito provável que alguém o pegue e compre uma cerveja.

Sou britânico, morei no sudeste da Inglaterra durante toda a minha vida e uso pubs há 30 anos em todo o Reino Unido.

Existem pubs e pubs. Muitos "pubs" do Reino Unido são basicamente restaurantes em um antigo edifício de pub. Dificilmente alguém senta no bar e bebe. Sua comida - e a conta - são trazidas à sua mesa. Nestes, regras de restaurante normais se aplicam, você pode dar uma gorjeta ao pagar a conta, você pode deixar algum dinheiro na mesa - ou você não pode dar gorjeta a todos e não será um problema. Se você pagar por comida e bebida no bar, pareceria estranho se você der uma gorjeta.

Você NÃO dica no bar para bebidas. "Have one for yourself" é algo que eu ouvi duas vezes na minha vida, uma vez de alguém que conhecia bem o barman e falava com ele constantemente - o outro de alguém que queria impressionar uma garçonete bonita.

Esta é uma resposta de experiência, sem links de mim aqui.

Como visitante regular do Reino Unido e saindo com os habitantes locais, vi os dois. Em um bar movimentado, a maioria das pessoas não deixa dinheiro na mesa, pois a equipe pode perder a oportunidade de estar lá.
Mas quando o pub fica quieto, como depois do fim da corrida do almoço, é muito comum ver pessoas deixando dinheiro na mesa.

Foto de Willeke

Quando você paga por alimentos ou bebidas, você pode simplesmente adicionar dinheiro à conta e pagar mais ou arredondar para cima e dizer à equipe que eles podem manter (parte) a mudança.

Se você está apenas comprando bebidas, ou pagando pelas bebidas separadamente do pagamento do jantar, você pode adicionar novamente ao dinheiro a ser pago, mas ouvi algumas pessoas inglesas dizerem: "e uma para você mesmo" o que significa que o homem do bar pode tomar uma bebida em seu custo, mas muitas vezes eles apenas adicionar uma bebida para a conta, mas colocar o dinheiro em um cofrinho dicas.

Você não dá gorjeta nos pubs; pelo menos, não no sul de Londres. Se você aprecia o barman / barmaid, ofereça-se para comprar uma bebida ao comprar sua rodada. Este é um lembrete de que eles são pessoas comuns como você que gostam de uma bebida, e não apenas servos.

Eles podem derramar sua bebida no local, ou eles podem optar por não beber mais tarde; nesse caso, eles tomarão o valor monetário da bebida de sua escolha.

Eu gostaria de lembrar onde aprendi isso. Pode ter sido escrito ou pode ter sido de boca em boca. No entanto, tem sido muito valioso.

Você encontrará frequentemente jarras de ponta (algumas vezes improvisadas) ao lado da caixa registradora, ou em algum lugar atrás do balcão. Se você sentir vontade de dar gorjeta, pode colocar seu dinheiro lá. Para completar, procure algo como isto:

Imagem cortesia de blogspot.

Nesta situação, eu diria que a gorjeta seria considerada estranha / incomum.

Você normalmente daria gorjeta ao garçom / garçonete em um restaurante ou pub se estivesse pagando na mesa. Ou seja eles lhe apresentaram uma conta no final de sua refeição; a dica sendo em resposta a receber o que você considerou ser um bom serviço.

Se você estava pagando antecipadamente pela sua refeição no bar, você não sabe se receberá um bom serviço ou não.

No entanto, se você tiver pago antecipadamente, poderá entregar uma gorjeta após a refeição para o barman / garçonete quando sair como agradecimento.

Em ambos os casos, quem realmente acaba com essa dica, o dinheiro varia muito de um lugar para outro: Para onde vai a sua dica? A verdade sobre as gorjetas em restaurantes , que é uma das razões pelas quais as pessoas podem relutar em dar gorjeta em tudo no Reino Unido (especialmente nas cadeias de bares / restaurantes)

Observe que dar gorjeta no Reino Unido é opcional, ao contrário dos EUA, onde você deve dar gorjeta de 15 a 20% como norma, independentemente de pagar antes ou depois da refeição.

Nós só comemos em pubs quando vamos às festas de Páscoa e verão, mas é isso que sempre faço:

Se a comida tem sido boa, nós fomos atendidos e eu pago no bar no final, eu vou dizer para a pessoa atrás do bar 'Eu nunca sei o que fazer com dicas em bares, então poderia Eu compro você, a garçonete e o chef uma bebida? Se eu paguei quando pedi, faço o mesmo quando compro uma cerveja pós-refeição.

Sempre foi muito bem recebida e, provavelmente, uma gorjeta mesquinha, considerando sete de nós, incluindo duas crianças com várias alergias alimentares. Nós ocasionalmente usamos um lugar mais de uma vez durante um feriado e sempre fomos bem recebidos de volta e nada duvidoso parece ter acontecido com a comida, então eu acho que meu método está bem!

Minha estratégia de derrubar skinflints em pubs e restaurantes é:

• Se em um pub de cadeias como 'Spoons ou em algum lugar, onde você paga quando você pede, eu nunca deixo uma gorjeta.

• Veja se a conta já inclui uma taxa de serviço 'Opcional'. Se assim for, eu não dou gorjeta.

• Remova o preço de todo o álcool da fatura e, em seguida, deixe uma gorjeta de 10% sobre o restante. Eu já estou pagando as chances de uma garrafa de vinho, então por que adicionar mais 10% para isso?