Minha mãe cultivava seus próprios pimentões, depois os limpava e os cortava, derretendo-os em uma panela e lentamente reduzindo-os a um molho espesso. Em seguida, ela acrescentou outros ingredientes que eu acredito que eram ovos crus, mas não tenho certeza. Quando estava na geladeira, ela colocava na geladeira e adicionava a maionese. Você nunca provou salada de batata como a dela nunca. Esta receita tem pelo menos 50 anos e ela nunca passou esta receita para mim antes de falecer. Por favor, se você tem alguma idéia do que estou falando, por favor responda.
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