Não, ghouls e ghasts não são vulneráveis à luz solar
Nada nas entradas de monstros para ghouls ou ghasts menciona qualquer tipo de sensibilidade ou vulnerabilidade à luz solar, e não há regras aplicáveis universalmente que implicariam tanto. Nós só notamos que "ghouls perambulam a noite em bandos", dos quais podemos inferir que esses tipos de criaturas são principalmente noturnos - o que faria sentido para uma criatura que pudesse enxergar no escuro, dando uma vantagem sobre a maioria de seus humanóides. presa.
Muitos efeitos mágicos que são tematicamente baseados na luz solar - como a mágica Sunbeam - são especialmente eficazes contra criaturas mortas-vivas, então você poderia interpretar isso como um tipo de vulnerabilidade à luz solar que é compartilhada entre todos os mortos-vivos. Normalmente, porém, ghouls / ghasts não são impedidos pela iluminação de qualquer tipo.
Como você lembrou mais tarde, ghouls são colocados em desvantagem mecânica pela luz nas regras de Chainmail - onde Wights (e Ghouls) subtraem 1 de todos os dados enquanto estão em "full light". Esta fraqueza não é mencionada no livro II de OD & D: Monstros & Treasure , e não parece ter ressurgido desde - não há nenhuma menção a tal fraqueza nas entradas 1e AD & D Monster Manual para eles, nem o 3.5e entrada ghoul / ghast (ou o traços mortos-vivos gerais nessa edição).