É seguro cozinhar em uma churrasqueira que raramente é limpa?

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Eu não grelha ou forno frequentemente e sempre parece haver sujeira e migalhas que sobraram de muito tempo atrás. É uma tarefa gigantesca para limpar, então eu não limpei. Eu apenas acho que, desde que a comida fica em papel de alumínio e não faz contato com qualquer um dos alimentos anteriores e eu não comer o alimento anterior tudo deve ser bem. o calor também deve matar qualquer bactéria que esteja lá por um longo tempo.

está comendo comida na situação acima segura ou não?

Apenas para adicionar a solicitação dos povos seguintes para mais informações, não são apenas as migalhas que me preocupam. embora não tenha sido usado, as paredes dentro do compartimento da churrasqueira (massa) parecem lamacentos e as paredes, às vezes, revelam sujeira lamacenta. o forno tem pelo menos 20 anos, então pode ter algo a ver com isso.

    
por James Wilson 31.01.2018 / 14:24

1 resposta

O acúmulo nas paredes do forno é provavelmente uma graxa.

O risco de contaminação de alimentos é baixo ou nenhum se eles não se tocam.

O maior risco é um incêndio de graxa.

    
31.01.2018 / 23:39