Você terá que passar pela alfândega e pela imigração. Sua bagagem despachada deve ser verificada para Portugal. Parece que você tem um eTA mesmo assim , já que está em trânsito pelo Canadá e não pelos EUA.
Supondo que seja o AC1947 chegando às 11h40, horário de Toronto, você pode pegar o UP Express para conectar-se ao sistema de metrô e você deve ter um número razoável de horas para andar pelo centro.