Eu acidentalmente coloquei meu crockpot, com frango cru e caldo de carne, em quente por um pouco menos de uma hora. Eu li as respostas para uma pergunta semelhante, mas desde que isso é frango e apenas por uma hora, eu pensei em perguntar se é provável que tudo bem ou não.
Se formos com a regra das 2 horas, você tem cerca de uma hora para recuperá-la a uma temperatura segura.
Então, vire a panela elétrica para o alto até você recuperá-la acima de 60 ° C, ou remova um pouco do caldo e use outro método para aquecê-lo e, em seguida, combine novamente os dois.
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