Obrigado pessoal. Entrei em contato com o fabricante e eles disseram que há um cabo aprovado, vendido apenas por lojas de aviônicos, que conectará uma porta serial antiga à porta de dados no painel. Se eu tiver um computador USB para serial, talvez consiga usar o Windows 10 para instalar a atualização. Talvez eu tenha que fazer o downgrade para o Win7.
Perguntei se havia uma data de final de serviço publicada para a unidade e eles afirmaram que não havia. Eu também perguntei se haveria uma garantia de disponibilidade futura do banco de dados para qualquer período no futuro e ela disse que não havia garantia, mas nenhum plano que ela soubesse preparar a unidade.