Por quanto tempo o chili pode ser cozido em uma panela elétrica?

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Chili cozido no fogão, teve uma emergência e mudou-se para uma panela elétrica, em ambiente quente. Ainda está ok para comer? Tem sido no crockpot 7 dias.

Estava coberto e duro para tirar a tampa. Assim que a tampa se soltou, mexi-a e ela não foi queimada até o fundo.

Sem falta de energia nos 7 dias.

    
por user51947 15.11.2016 / 10:02

1 resposta

O ajuste manter-se aquecido em uma panela elétrica não é quente o suficiente para prevenir doenças transmitidas por alimentos, e depois de 7 dias seu chili provavelmente não é seguro para comer. Eu jogaria fora. Da próxima vez, coloque-o na geladeira se quiser preservá-lo.

    
15.11.2016 / 10:35