Paradas é o número máximo de paradas que você deseja ter, independentemente de outras configurações.
Paradas extras é um pouco mais complexo ...
O ícone "ajuda" ao lado dessa configuração fornece as noções básicas sobre o que isso significa:
Indicate the number of extra stops you are willing to make beyond the
minimum number of stops possible. For example, if there are nonstops,
setting this to 1 will only return nonstops and 1-stops. If there are
no nonstops, but there are 1-stops, setting this to 1 will return
1-stops and 2-stops.
Um exemplo provavelmente mostrará isso melhor. Procura voos de Toronto (todos os aeroportos) para Veneza (todos os aeroportos). A Air Canada (e a Lufthansa via code-share) voam diretamente nessa rota, portanto, o número mínimo de paradas possíveis para este voo é 0. Se você tiver "Paradas extras" configuradas como 1, Matrix mostrará voos entre 0 (o mínimo ) e 1 (0 min + 1 extra) pára.
Se você alterar Extra Stops para 2, ele mostrará voos com 0 a 2 stops.
Se você mudar o aeroporto de origem para o Aeroporto da Cidade de Toronto (YTZ), verá um comportamento diferente. Não há voos diretos entre YTZ e Veneza - o número mínimo de paradas necessárias é 1 (por exemplo, via Montreal). Portanto, para este voo, a definição de "Paradas extras" para 1 fornecerá a você voos ou 1 ou 2 (1 + 1) paradas. Configurando-o para 2, você terá entre 1 e 3 (1 mínimo, +2 extra) paradas.
Definir paradas extras para "Sem paradas extras" mostrará apenas as opções com o número de paradas da concessão. por exemplo, para "todos os aeroportos de Toronto" para Veneza, só é possível mostrar voos diretos. Para Toronto City to Venice, você só mostrará voos de 1 parada (já que não há voos diretos).
Lembre-se de que o Matrix só retornará um número máximo de voos para qualquer pesquisa. Quanto mais você abrir os critérios de pesquisa, maior será a probabilidade de não mostrar voos que correspondam aos seus critérios. Por definir isso para "3 paradas extras" não necessariamente mostrará TODAS as opções de voo que têm 3 paradas extras, já que pode haver milhares de possibilidades acima dos resultados máximos.