Tendo feito o Irish Cream e agora revendo várias receitas on-line apenas para verificar, incluindo a lista de ingredientes para as marcas mais populares (esp. Bailey's ) Eu encontrei NENHUM que contêm 'pó de proteína' (baseado em algas marinhas ou não). As receitas caseiras omitem qualquer corante caramelo e os fabricantes não fornecem mais detalhes além da "coloração caramelo". O site da Bailey contém algumas informações sobre alergênicos, mas nem sequer lista o trigo como uma preocupação ... leia para o que você vai. O que dizer:
If you are a person with a serious food allergy, you should consult your doctor before consuming Baileys. Your doctor can then contact us for a more detailed list of component ingredients if required.