Eu estou tentando fazer cerveja usando ingredientes naturais, mas a raiz de salsaparrilha e sassafrás é difícil de conseguir na minha área.
Encontrei receitas de cerveja de raiz que usavam raiz de alcaçuz como ingrediente, e consegui encomendar algumas online. No entanto, desde a abertura do pacote, ele não cheirava de forma alguma a alcaçuz ou qualquer coisa remotamente evocativa de cerveja de raiz. Eu tentei fervê-lo conforme as instruções da receita, mas o aroma não melhorou. Na verdade, cheira a terra e, na minha opinião, é grosseira.
A bebida resultante era fraca e praticamente sem sabor. Então, eu estou me perguntando, eu recebi o tipo errado de raiz de alcaçuz, ou talvez um lote ruim? Ou a raiz de alcaçuz é uma coisa diferente do tipo de alcaçuz de alta intensidade que se pode obter em um doce?
Eu vi esta outra pergunta sobre como fazer extrato de alcaçuz, o que me leva a acreditar que a raiz de alcaçuz pode ser impróprio para fazer cerveja de raiz, entretanto eu tenho que perguntar por que qualquer receita online / a> pode usá-lo como ingrediente principal para a cerveja de raiz.
A raiz de alcaçuz é adequada para fazer uma cerveja tipo cerveja? Em caso afirmativo, existem considerações especiais sobre processamento ou fonte?
raiz de alcaçuz é adequado para fazer uma bebida de cerveja de raiz. É importante notar que a maioria dos doces de alcaçuz é realmente aromatizada com anis, que é a fonte do sabor intenso. no entanto, em resposta à sua pergunta, o seguinte link irá fornecer-lhe uma receita natural e saudável que usa raiz de alcaçuz para criar uma cerveja de raiz. link
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