Peixes de lojas de chips locais cheiram a peixe, mas não de uma loja?

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De acordo com o título, experimentamos peixes e batatas fritas de várias lojas locais de peixe e batatas fritas e, sempre que entramos no carro para levá-los para casa, sentimos o cheiro instantaneamente dos peixes.

No entanto, uma nova loja de peixe e batatas fritas abriu recentemente e o peixe não tem cheiro algum. Arinca ou Bacalhau, não importa.

O peixe da loja de fedorento não parece um pouco mais macio também.

O que poderia estar causando isso?

    
por Paul Fin 30.08.2016 / 18:22

1 resposta

peixes muito muito frescos não sentirão cheiro de peixe, e o cheiro de peixe vem de proteínas que se decompõem com a idade. A textura também se degrada e se torna mais macia com peixes que não são frescos, então o que você está descrevendo se encaixa perfeitamente com esta nova loja que serve apenas peixe fresco.

    
30.08.2016 / 19:29