Eu gosto de apimentar o iogurte com alho. Para 200ml de iogurte, tome cerca de duas colheres de chá de azeite, um dente de alho amassado, uma pitada de sal, pimenta a gosto. Deixe em infusão por pelo menos uma hora. Em seguida, use-o para mergulhar em fatias de baguete ou carne grelhada.