Sim, você pode fazer isso (é a maneira padrão de converter para / de cobre), e isso não deve causar nenhum problema (leia e para algumas comparações).
De nota: você pode obter os adaptadores masculinos que cabem no lado de fora do tubo de cobre, e também que se encaixam no interior dos encaixes de cobre (como um cotovelo de rua). Pode ser útil às vezes, se você estiver trabalhando em um espaço apertado, ou indo imediatamente fazer uma curva de qualquer maneira (desde que você está soldando a montagem de qualquer maneira, é quase nenhum trabalho extra para fazer um cotovelo + adaptador e economiza um cotovelo PEX e alguns anéis de crimpagem).